Jak zrobić coś słodkiego?

W dzisiejszych czasach, kiedy większość z nas ma ograniczony czas, zawsze warto znaleźć chwilę na przygotowanie czegoś słodkiego. Czy to dla siebie, czy dla bliskich, słodkie przysmaki zawsze cieszą podniebienie i dodają uśmiechu na twarzach. W tym artykule podzielimy się z Wami kilkoma przepisami na pyszne i łatwe do zrobienia słodkości, które z pewnością zachwycą Wasze podniebienia.

1. Babeczki czekoladowe z malinami

Składniki:

• 1 ¼ szklanki mąki pszennej
• ¼ szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ¼ łyżeczki soli
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki oleju roślinnego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• ½ szklanki mleka
• 1 szklanka malin

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W drugiej misce ubij cukier, olej roślinny, jajko i ekstrakt z wanilii.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, naprzemiennie z mlekiem, mieszając delikatnie.
4. Dodaj maliny i delikatnie wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

2. Sernik z truskawkami

Składniki:

• 250g herbatników
• 150g masła
• 500g serka homogenizowanego
• 200g cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 500g truskawek

Przygotowanie:

1. Herbatniki rozkrusz w misce, a następnie wymieszaj z roztopionym masłem.
2. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj spód.
3. W osobnej misce ubij ser, cukier, jajka i ekstrakt z wanilii na gładką masę.
4. Na przygotowany spód herbatnikowy wlej połowę masy serowej.
5. Na wierzch połóż pokrojone truskawki, a następnie zalej je resztą masy serowej.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 50-60 minut w temperaturze 160°C.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

3. Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• ¼ łyżeczki soli
• 1 ½ szklanki cukru
• ¾ szklanki oleju roślinnego
• 4 jajka
• 2 szklanki startej marchewki
• 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
• 250g serka śmietankowego
• 100g masła
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 szklanki cukru pudru

Przygotowanie:

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
2. W drugiej misce ubij cukier, olej roślinny i jajka.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, mieszając delikatnie.
4. Dodaj startą marchewkę i posiekane orzechy włoskie, wymieszaj.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około

   Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić coś słodkiego już teraz!